微波炉做蛋糕的方法如下：
材料：面粉 100 克、泡打粉 5 克、鸡蛋 4 个、牛奶 60 克、白糖 80 克、油 少许。
微波炉蛋糕做法：
先准备蛋黄，将蛋黄、牛奶、大部分白糖、油混合搅拌均匀；
面粉和泡打粉混合均匀，倒入蛋黄液里面，搅拌均匀；
将蛋白用打蛋器打到硬性，倒扣不洒，第一次加入少许白糖，继续打到有点稠时，再加入少许白糖，继续打分钟左右，就ok了！打的有点久，所以蛋白打的有点硬了，其实不用打到这么硬的；
将打好的蛋白霜倒入蛋黄糊里面，搅拌均匀；
将蛋糕糊倒入铺了油纸的碟子里面，震几下，消去气泡；
放入微波炉，大火叮分钟即可。
微波炉轻松制作蛋糕，美味与便捷的完美结合！
一、引言
在这个快节奏的时代，微波炉已经成为我们生活中不可或缺的一部分。它不仅可以用来热饭菜，还可以用来制作各种美食。今天，我们就来探讨一下如何用微波炉轻松制作蛋糕，让你在忙碌的生活中也能享受到美味与便捷的完美结合。
二、准备材料
制作微波炉蛋糕需要准备以下材料：
1. 鸡蛋 2个
2. 白糖 50克
3. 低筋面粉 50克
4. 牛奶 20克
5. 食用油 20克
6. 模具（可以是微波炉专用碗或玻璃碗）
三、制作步骤
1. 将鸡蛋打散，加入白糖搅拌均匀。
2. 加入低筋面粉，继续搅拌均匀。
3. 加入牛奶和食用油，继续搅拌均匀。
4. 将混合好的面糊倒入模具中，轻轻震动几下，排出气泡。
5. 将模具放入微波炉中，高火加热3-5分钟。根据微波炉功率和模具大小，加热时间可能有所不同。建议先加热3分钟，观察蛋糕情况后再决定是否继续加热。
6. 蛋糕烤好后取出，晾凉后即可享用。
四、注意事项
1. 在使用微波炉制作蛋糕时，要注意安全。不要在微波炉中加热密封的容器或袋子，以免发生爆炸。
2. 在加热过程中，要随时观察蛋糕情况，以免烤焦或烤过头。如果蛋糕表面已经变成金黄色，且用筷子轻压蛋糕表面能迅速回弹，说明蛋糕已经烤好。
3. 蛋糕烤好后要立即取出晾凉，以免蛋糕回软影响口感。
4. 如果想要在蛋糕表面加上奶油或其他装饰，可以在蛋糕晾凉后进行装饰。
用微波炉制作蛋糕不仅方便快捷，而且还能保持蛋糕原有的口感和营养价值。如果你是一个烘焙爱好者或者忙碌的上班族，不妨尝试一下这种方法制作蛋糕，相信你一定会爱上它的美味与便捷。
